年年好事大利汤
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1.准备好材料。
2.蚝豉要泡软（花的时间比较长），其他材料简单清洗一下即可。
3. 猪大脷置沸水中稍滚片刻,刮去衣膜,再洗净,切块（也可以煲好汤再切）
4.莲藕去皮切块；
5.所有材料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煮沸后,改为文火煲1个半小时。
6. 关火前调入适量食盐便可。
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